Шоколадный фонтан

Стоимость шок. фонтана 8000руб.

Шоколадный фонтан в аренду – оригинальное изобретение, которое всё чаще используется при организации праздников.
Маленькие дети и взрослые остаются в полнейшем восторге при виде этого сладкого чуда, а праздник становится самым изысканным торжеством, на котором только могли быть все ваши гости в последнее время.
Аппарат нагревает шоколадную массу, которая затем каскадами струится вниз - такое зрелище завораживает и становиться настоящим центром притяжения внимания гостей.
Столь необычное лакомство подходит как для детских праздников, так и для свадебных торжеств, корпоративных вечеринок или деловых мероприятий. Используя несколько фонтанов, вы сможете создать настоящую феерию вкуса, ведь можно использовать разные сорта шоколада.
Только представьте, молочный, горький или белый шоколад струями стекает в блюдо, куда гости могут обмакивать фрукты, печенье, мягкий зефир и с огромным удовольствием получать неповторимые вкусовые ощущения от своего десертного блюда.

Что же такое шоколадный фонтан?

Устройство обычно выполняется из нержавеющей стали. Условно его можно разделить на две функциональные части. Во-первых, чаши для темперирования шоколад, в которых размещается привод с мотором, приводящий в движение шнек для подъема растопленной массы. Во-вторых, это непосредственно сам фонтан – цилиндрический кожух, на котором укреплены тарелки для стекания шоколада, увенчанный питающей головкой. Внутри кожуха имеется шнек, поднимающий растопленный шоколад в питающую головку. Фонтаны отличаются высотой. Принцип такой, чем выше, тем эффектней! В зависимости от высоты фонтана, количество тарелок изменяется.

В шоколадном фонтане используется специальный шоколад с большим содержанием какао-масел, чем  в обычном плиточном шоколаде. При этом шоколадный фонтан может быть наполнен различными сортами шоколада: темным, белым, молочным, горьким… Использование натуральных пищевых красителей позволит придать шоколаду любой цвет, например, оранжевый, зеленый, даже синий, а натуральных  ароматизаторов - дополнительный вкус, например, клубники или апельсина.

Шоколадный фонтан решает сразу две задачи – это и десерт и развлечение.
Гости имеют возможность погружать в горячий шоколад наколотые на палочку фрукты, булочки, зефир или печенье, создавая тем самым десерт по собственному вкусу.
Для создания подобных лакомств можно использовать клубнику, вишню, сливу, курагу, чернослив, сладкую воздушную кукурузу, печенье, кусочки бананов, персиков, абрикосов, ломтики ананаса, яблок, киви и многое другое, что подскажет вам ваша фантазия. Сладкие фрукты, мороженое и зефир удачно сочетаются с горьким шоколадом, который содержит большое количество какао (до 70%). Кисло-сладкие фрукты и крекеры хороши с молочным или белым шоколадом.
Именно поэтому во всем мире шоколадные фонтаны стали весьма популярными, вытеснив привычные свадебные торты. В нашей стране это новшество появилось относительно недавно, но быстро приобрело популярность на корпоративных мероприятиях, выставках, презентациях и, конечно, свадьбах. И это неудивительно - ну, кто из нас не любит шоколад?